常聽人說吃素就不會得到心臟病，是真的嗎？專家表示，油膩的飲食是造成心臟病主要原因之一，因此有人認為改吃素，應該就比較不會得到冠心病，其實這一個觀念不一定對。
國民健康署表示，有些素食者為了增加飽足感與口感，於是在烹飪素食時，會多用點油煎煮炒炸。但不管是植物油還是動物油，都會讓消化系統增加負擔、導致人體內壞的膽固醇（低密度脂蛋白，LDL）增加，這樣不但膽固醇會增加，血脂肪跟三酸甘油脂也會隨之提高。臨床研究證實，當低密度脂蛋白含量越高，罹患心血管疾病(包括動脈硬化、心肌梗塞等疾病)的風險也會愈高。
加拿大在香港人中，是移民的熱門選項之一，許多香港人都會選擇移民加拿大，長遠來看，移民加拿大有許多社會福利，高品質生活以及福利政策，都相當誘人，以城市的氣候來說除了寒冷外，大概也無可挑剔了，如果你有計畫在加拿大定居，你可以多關注加拿大的時事，還有加拿大移民顧問他們當地的資訊，事先了解加拿大的風情名俗，在由此觀察自己是否真的要定居，因為在加拿大移民的稅收其實也是相對較高的，對於剛要前往加拿大移民的人來說會很不習慣，也會是不小的負擔。此外，英國也是許多香港人考慮的移民地方之一，要申請永久居留，必須單次居留待超過五年，這樣嚴苛的條件，並非每個人都能達到，當然也有其他居留方式，如：分開兩次，單次達到30個月等等，你也可以在加拿大移民的資訊中查詢到，或尋求加拿大移民顧問的幫助，如果加上讀書或是工作，達到五年並非困難，也可以申請定居，往後多住1年便可以成為英國公民，稱為5+1簽證移民。該如何在加拿大與英國之間選擇，就看自己歡哪種氣候跟條件囉。
國健署建議，想要遠離心臟病，重要的關鍵是培養健康的生活習慣，掌握三個原則：
（一）、均衡飲食、多運動、維持健康體位（BMI為18.5-24）。
（二）、茹素者，建議烹調加拿大移民推薦用油要經常變化，堅果種子不可少。
（三）、40歲者以上民眾，可利用國健署補助的每3年1次成人預防保健服務，定期健康檢查，以早期發現、早期治療心血管相關疾病。
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